精煉設備煉油通常是指精煉毛油。然而，精煉的目的不是去除油中的所有雜質(zhì)，而是去除棉酚、蛋白質(zhì)、磷脂、粘液、水分等有害和無(wú)用的雜質(zhì)，以及生育酚等有益的“雜質(zhì)”。
根據操作特點(diǎn)和選擇的原材料，煉油方法可大致分為三種：機械方法、化學(xué)方法和理化方法。精煉方法通常不能完全分開(kāi)。有時(shí)會(huì )使用一種方法，同時(shí)產(chǎn)生另一種精煉效果。例如，堿化（中和脂肪酸）是一種典型的化學(xué)方法，但中和反應產(chǎn)生的肥皂可以吸收一些色素、粘液和蛋白質(zhì)，并將其從油中分離出來(lái)?？梢钥闯?，堿性煉油伴隨著(zhù)物理和化學(xué)過(guò)程。煉油是一項相對復雜和靈活的工作，必須根據煉油的目的選擇合適的煉油方法，并考慮到技術(shù)條件和經(jīng)濟效益。
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